2017.05.19探している物件昨年末に仕事を辞め、物件探しをして5ヶ月以上経ちました。 夏ぐらいのオープンを目指して行動してきましたが、まだ何も決まっていません。今日の時点で候補もない状況です。 見つからない大きな要因は、1階部分が店舗スペースで2階… 続きを読む
2017.05.18屋号『あかつ亭』「あかつって、何ですか?」とよく聞かれます。 あかつは僕のあだ名です。本名は赤坂というのですが、実際に発音してみると母音がAだけなので少し言いづらいく感じると思います。 そこに敬称のさんを付けるとAKASAKASAN。も… 続きを読む